Auxiliar de Cozinha

Vila Centenário, Duque de Caxias - RJ

Salário/Bolsa-auxílio: R$ 1.001,00 até 1.500,00

Quantidade de vagas: 2

Regime de contratação: CLT - Efetivo

Horário de trabalho: Das 14:00h às 22:00h. Escala 6 x 1. 44 horas semanais.


Requisitos: Experiência de 2 anos no cargo em questão atendendo ao serviço de alimentação em estabelecimentos do segmento.
Habilidades de trabalho em equipe.
Bom relacionamento interpessoal.
Versatilidade.
Dominar técnicas de preparação e conservação de alimentos.
Trabalhar com ética e atenção.
Boa capacidade de organização.

Benefícios: Cesta básica; Vale-transporte

Atividades: Realizar o pré-preparo dos alimentos, Preparar e finalizar os pratos, Executar as Rotinas de Limpeza, Etiquetagem dos produtos.
Atribuições Detalhadas:
Realizar tarefar de preparo de alimentos.
Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos, e utensílios da cozinha.
Lavar a cozinha.
Efetuar carga e descarga de alimentos e materiais utilizados no estabelecimento.
Executar preparações com base nas fichas técnicas.
Preparar molhos, e acompanhamento para os espetos.
Desenvolver suas atividades aplicando normas e procedimentos de higiene, e segurança, bem como minimizando o desperdício.
Zelar pela guarda, conservação, manutenção, e limpeza dos equipamentos.
Certificar-se que os equipamentos estão desligados corretamente, limpos, e cobertos.
Utilizar a Tabela de Validades, e certificar-se que nenhum produto ficou exposto em seu setor, evitando contato indesejáveis com insetos e/ou roedores.

Informações adicionais: Novo conceito de Lanchonete Fast Food.
Especializada em espetos, fritas, salgados e Petiscos.

Empresa: Confidencial

Lanchonete Fast Food especializada na fabricação de bolos caseiros, salgados e espetos.




Data da publicação: 11/08/2017 - 16:08